ГОСТ Р 55790-2013

Обозначение

ГОСТ Р 55790-2013

Заглавие на русском языке

Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые для детского питания. Технические условия

Заглавие на английском языке

Semi-prepared ground of poultry meat for children nutrition. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2015

ОКС

67.120.20

Код КГС

Н16

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на рубленые полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания, предназначенные для производства продуктов для детей старше 1,5 лет, в том числе при организации питания в дошкольных и школьных учреждениях и для реализации в торговле и сети общественного питания

Ключевые слова

полуфабрикаты рубленые; мясо птицы; технические требования; показатели безопасности; упаковка; маркировка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

20

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

3