ГОСТ Р 51782-2001

Обозначение

ГОСТ Р 51782-2001

Заглавие на русском языке

Морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия

Заглавие на английском языке

Fresh food garden carrots for retail. Specifications

Дата введения в действие

01.07.2002

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.080.01

Код ОКП

973222

Код КГС

С43

Код ОКСТУ

9732

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на свежую столовую морковь (Daucus carota L), предназначенную для поставки предприятиям розничной торговой сети и общественного питания и реализации в розничной торговой сети

Ключевые слова

морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети; морковь столовая свежая в потребительской таре; морковь столовая свежая фасонная; класс экстра; класс первый; класс второй; морковь столовая свежая мытая, очищенная от земли сухим способом; ботанический сорт; зеленоватые или лиловатые головки корнеплодов; размер корнеплодов по диаметру; размер корнеплодов по массе; требования по безопасности; методы анализа; упаковочные единицы

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Гармонизирован с:

EEC UN FFV-10;Directive 76/211/EC

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Нормативные ссылки на: Прочие

СанПиН 2.3.2.560-96

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственная инспекция по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Правительства Москвы; ВНИИ овощеводства (ВНИИО) РАСХН

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32284-2013