ГОСТ Р 53456-2009

Вернуться к списку

ГОСТ Р 53456-2009

Сохранить

Обозначение

ГОСТ Р 53456-2009

Заглавие на русском языке

Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия

Заглавие на английском языке

Whey protein concentrate powders. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2011

Дата огр. срока действия

30.01.2023

ОКС

67.100.99

Код ОКП

922393

Код КГС

Н17

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на сухие концентраты сывороточных белков (КСБ-УФ), произведенные из молочной сыворотки методом ультрафильтрации и распылительной сушки ретентата, предназначенные для обогащения пищевых продуктов растворимым белком

Ключевые слова

концентраты сывороточных белков сухие; область применения; термины и определения; технические требования; требования к сырью; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

whey, protein, concentrate, powders, specifications

Обозначение заменяющего

ГОСТ Р 53456-2022

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия" Россельхозакадемии (ГНУ "ВНИИМС" Россельхозакадемии)

Статус

Заменен

Код цены