ГОСТ Р 55290-2012

Обозначение

ГОСТ Р 55290-2012

Заглавие на русском языке

Крупа гречневая. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Buckwheat groats. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2014

Дата огр. срока действия

01.04.2022

ОКС

67.060

Код ОКП

929460

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на гречневую крупу, получаемую из пропаренного или не пропаренного зерна гречихи путем отделения плодовых оболочек от ядра. Гречневая крупа предназначается для пищевых целей, а также для промышленной переработки при производстве круп, не требующих варки, хлопьев, муки, хлебобулочных и кондитерских изделий, продукции для детского питания

Ключевые слова

крупа гречневая; классификация; технические требования; маркировка; упаковка; требования безопасности; правила приемки; методы контроля; транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

13

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 5550-2021