ГОСТ Р 53182-2008

Обозначение

ГОСТ Р 53182-2008

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением

Заглавие на английском языке

Foodstuffs. Determination of trace elements. Determination of total arsenic and selenium by hydride generation atomic absorption spectrometry (HGAAS) after pressure digestion

Дата введения в действие

01.01.2011

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.050

Код КГС

Н09

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает метод определения общего мышьяка и метод определения селена в пищевых продуктах с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной генерацией гидридов определяемых элементов в растворе пробы, полученном способом кислотной минерализации под давлением. Настоящий стандарт не распространяется на пищевые продукты, для которых методы определения мышьяка и селена регламентированы специальными стандартами, что необходимо иметь в виду при выборе метода определения

Ключевые слова

пищевые продукты; определение общего мышьяка и селена; метод атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов; минерализация пробы под давлением

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Дескрипторы (английский язык)

foodstuffs, determination, trace elements, arsenic, selenium, hydride, generation, atomic absorption, spectrometry, pressure, digestion

Содержит требования: прочими

EN 14627:2005

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности» (ГНУ «ВНИИКОП»)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31707-2012