ГОСТ 26972-86

Обозначение

ГОСТ 26972-86

Заглавие на русском языке

Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа

Заглавие на английском языке

Corn, flour, groats and oatmeal for children's food. Methods of microbiological analysis

Дата введения в действие

01.07.1987

ОКС

07.100.30

Код КГС

Н39

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на зерно риса, овса, гречихи и вырабатываемые из него крупу, муку и толокно, используемые для продуктов детского питания, а также на пищевые концентраты, содержащие эти компоненты, и устанавливает методы определения: общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов; бактерий группы кишечных палочек; количества плесневых грибов и дрожжей

Ключевые слова

зерно; крупа; мука; толокно; продукты детского питания; пищевые продукты; микробиологический анализ

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

16

Статус

Действует

Код цены

2

Ограничение срока действия снято

Протокол № 4-93 МГС от 21.10.93 (ИУС № 4-94)