ГОСТ Р 53516-2009

Обозначение

ГОСТ Р 53516-2009

Заглавие на русском языке

Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Cooked sausage items of poultry meat. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2011

Дата огр. срока действия

01.07.2015

ОКС

67.120.20

Код ОКП

921313;921318;921321;921322

Код КГС

Н16

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия из мяса птицы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд

Ключевые слова

колбасные изделия, потрошковые колбасные изделия; мясо птицы; общие технические требования; показатели безопасности; упаковка; маркировка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ «ВНИИПП» Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31639-2012