ГОСТ 26670-91

Обозначение

ГОСТ 26670-91

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов

Заглавие на английском языке

Food products. Methods for cultivation of microorganisms

Дата введения в действие

01.01.1993

ОКС

07.100.30

Код КГС

Н09

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы культивирования для выявления присутствия (отсутствия) или определения количества микроорганизмов соответствующих групп, семейств, родов и видов. Методы основаны на посеве продукта, разведении навески продукта или осажденных на мембранном фильтре клеток микроорганизмов в питательные среды, с последующим культивированием посевов в условиях, благоприятных для роста микроорганизмов

Ключевые слова

питание; микроорганизмы

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Вид требований

Документ имеет отметку *

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 7218:1985

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП)

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

93 - Продукты переработки плодов и овощей

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП)

Статус

Действует

Код цены

1