ГОСТ 9794-74

Обозначение

ГОСТ 9794-74

Заглавие на русском языке

Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора

Заглавие на английском языке

Meat products. Methods for the determination of total phosphorus contents

Дата введения в действие

01.01.1976

Дата огр. срока действия

01.01.2017

ОКС

67.120.10

Код ОКП

920000

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает гравиметрический и фотометрический методы определения содержания общего фосфора

Ключевые слова

колбасы вареные; хлебы мясные; сосиски; сардельки; консервы фаршевые; определение фосфора; анализ гравиметрический; анализ фотометрический; аппаратура

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Вид требований

Требования охраны труда; Документ имеет отметку *

Обозначение заменяющего

ГОСТ 9794-2015

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Нормативные ссылки на: Прочие

ТУ 6-09-5360-87

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

226 - Мясо и мясная продукция

Входит в сборник

Продукты мясные. Методы анализа

Количество страниц (оригинала)

8

Статус

Заменен

Код цены

1

Ограничение срока действия снято

Протокол № 3-93 МГС от 12.03.93 (ИУС № 5-93)