ГОСТ 30390-95

Обозначение

ГОСТ 30390-95

Заглавие на русском языке

Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Public catering. Products of catering. General specifications

Дата введения в действие

01.07.1997

Дата огр. срока действия

01.07.2010

ОКС

67.230

Код КГС

Н08

Код ОКСТУ

0131

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к кулинарной продукции, реализуемой населению, правила приемки, методы контроля, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья людей, окружающей среды

Ключевые слова

кулинарная продукция; качество; показатели; тара; упаковка; маркировка; транспортирование; общественное питание

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования охраны природы; Требования для сертификации

Аутентичный текст с ГОСТ

ГОСТ Р 50763-95

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Нормативные ссылки на: Прочие

СанПиН 2.3.2.1078-2001;СанПиН 42-123-4117-86;СанПиН 42-123-5777-91;СанПиН 1923-78;МБТ 5061-89

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

8

Дата принятия в МГС

10.10.1995

Управление Ростехрегулирования

230 - Управление технической политики и координации работ по сертификации продукции и услуг

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

347 - Услуги торговли и общественного питания

Количество страниц (оригинала)

15

Статус

Утратил силу в РФ

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 30390-2013