ГОСТ 7702.1-74

Обозначение

ГОСТ 7702.1-74

Заглавие на русском языке

Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса

Заглавие на английском языке

Poultry meat. Methods for chemical and microscopic analysis of meat freshness

Дата введения в действие

01.07.1975

Дата огр. срока действия

01.07.2011

ОКС

67.120.20

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9210

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Вид требований

Требования охраны труда

Обозначение заменяемого в части

ГОСТ 7702-55 в части пп. 11 - 18

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Нормативные ссылки на: Прочие

ТУ 3-3.ЭД1-404-87

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки

Входит в сборник

Мясо птицы и продукты его переработки. Технические условия и методы анализа

Количество страниц (оригинала)

8

Статус

Утратил силу в РФ

Код цены

1

Ограничение срока действия снято

Протокол № 4-93 МГС от 21.10.93 (ИУС № 4-94)

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31470-2012;ГОСТ 31931-2012

Отменен в части

утратил силу на территории РФ в части требований к методам химического анализа, с 01.01.2011 пользоваться ГОСТ Р 53747-2009. Утратил силу на территории РФ в части требований к методам микроскопического анализа, с 01.07.2011 пользоваться ГОСТ Р 53853-2010