ГОСТ 5899-85

Обозначение

ГОСТ 5899-85

Заглавие на русском языке

Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира

Заглавие на английском языке

Confectionary. Methods for determination of fat fraction of total mass

Дата введения в действие

01.07.1986

Дата огр. срока действия

01.01.2012

ОКС

67.180.10

Код ОКП

912000;913000

Код КГС

Н49

Код ОКСТУ

9120;9130;9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает рефрактометрические и экстракционно-весовые методы определения массовой доли жира

Ключевые слова

изделия кондитерские; методы определения; массовая доля жира; кондитерские изделия; полуфабрикаты; определение массовой доли жира

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Вид требований

Документ имеет отметку *

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

149 - Кондитерские изделия

Входит в сборник

Сахарные кондитерские изделия. Технические условия. Методы анализа

Количество страниц (оригинала)

13

Организация - Разработчик

ВНИИКП

Статус

Утратил силу в РФ

Код цены

2

Ограничение срока действия снято

Протокол № 5-94 МГС от 17.05.94 (ИУС № 11-94)

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31902-2012