ГОСТ 3624-92

Обозначение

ГОСТ 3624-92

Заглавие на русском языке

Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности

Заглавие на английском языке

Milk and milk products. Titrimetric methods of acidity determination

Дата введения в действие

01.01.1994

ОКС

67.100.10

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает следующие титриметрические методы определения кислотности: потенциометрический, с применением индикатора фенолфталеина; метод определения предельной кислотности молока. Стандарт не распространяется на казеин и молочные консервы

Ключевые слова

молоко; кислотность

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Нормативные ссылки на: Прочие

ТУ 6-09-2540-72;ТУ 6-09-5360-87;ТУ 25-2024.019-88;ТУ 27-32-26-77-86

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Входит в сборник

Молоко и молочные продукты. Общие методы анализа

Количество страниц (оригинала)

8

Статус

Действует

Код цены

1

На территории РФ пользоваться

ГОСТ Р 54669-2011;ГОСТ Р 55361-2012

Отменен в части

Утратил силу на территории РФ кроме: масла сливочного, масляной пасты, их жировой фазы и плазмы, с 01.01.2013 пользоваться ГОСТ Р 54669-2011 Утратил силу на территории РФ в части сливочного масла, жировой фазы и плазмы сливочного масла, с 01.01.2014 пользоваться ГОСТ Р 55361-2012