ГОСТ Р 52185-2003

Обозначение

ГОСТ Р 52185-2003

Заглавие на русском языке

Соки фруктовые концентрированные. Технические условия

Заглавие на английском языке

Concentrated fruit juices. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2005

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.160.20

Код ОКП

916347;916500;916830

Код КГС

Н54

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые концентрированные соки, предназначенные для изготовления восстановленных соков, нектаров, напитков, желе и повидла и других пищевых продуктов, а также для предприятий общественного питания и реализации через розничную торговую сеть

Ключевые слова

концентрированные фруктовые соки; классификация; технические требования; упаковка; маркировка; правила приемки; методы анализа; транспортирование; хранение; срок годности

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

concentrated fruit juices, regenerated juices, nectars, beverages, jelly, jams, specifications

Гармонизирован с:

Alinorm 03/39A-2003

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Управление Ростехрегулирования

000 - Управление стандартизации

Количество страниц (оригинала)

19

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности" (ГНУ ВНИИКОП РАСХН); Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП)

Статус

Отменен

Код цены

3

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32102-2013