ГОСТ Р 51440-99

Обозначение

ГОСТ Р 51440-99

Заглавие на русском языке

Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии

Заглавие на английском языке

Apple juice, apple juice concentrates and drinks containing apple juice. Method for determination of patulin content using thin-layer chromatography

Дата введения в действие

01.01.2001

ОКС

67.160.20

Код ОКП

916300

Код КГС

Н59

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания патулина в яблочных соках, концентрированных яблочных соках и напитках, содержащих яблочный сок, с помощью тонкослойной хроматографии

Ключевые слова

яблочный сок; концентрированный яблочный сок; напитки, содержащие яблочный сок; патулин; определение содержания; тонкослойная хроматорграфия

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Содержит требования: ISO

ISO 8128-2:1993

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Количество страниц (оригинала)

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощной промышленности (ВНИИКОП)

Статус

Действует

Код цены