ГОСТ Р 51124-97

Обозначение

ГОСТ Р 51124-97

Заглавие на русском языке

Соки плодовые и овощные. Фотометрический метод определения пролина

Заглавие на английском языке

Fruit and vegetable juices. Protometrical method for determination of proline

Дата введения в действие

01.07.1998

Дата огр. срока действия

01.01.2017

ОКС

67.160.20

Код ОКП

916000

Код КГС

Н59

Код ОКСТУ

9109;9163

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на плодовые и овощные соки и устанавливает фотометрический метод определения пролина

Ключевые слова

плодовые и овощные соки; пролин; фотометрический метод

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Вид требований

Требования охраны труда

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Нормативные ссылки на: Прочие

EN 1141-94

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Входит в сборник

Соки. Технические условия. Методы анализа

Количество страниц (оригинала)

6

Организация - Разработчик

Всероссийский НИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП)

Статус

Отменен

Код цены

1

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 33438-2015