ГОСТ Р 51432-99

Вернуться к списку

ГОСТ Р 51432-99

Сохранить

Обозначение

ГОСТ Р 51432-99

Заглавие на русском языке

Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания золы

Заглавие на английском языке

Fruit and vegetable juices. Method for determination of ash content

Дата введения в действие

01.01.2001

Дата огр. срока действия

01.01.2018

ОКС

67.160.20

Код ОКП

910900;916000

Код КГС

Н59

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания в них золы. Диапазон измерения массовой концентрации золы - от 1 до 15 г/ куб. дм, массовой доли - от 1 до 15 г/кг

Ключевые слова

фруктовые и овощные соки; массовая концентрация; массовая доля; зола; гравиметрический метод

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Гармонизирован с:

EN 1135:1994

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 3696:1987

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 24104-88