ГОСТ Р 52052-2003

Обозначение

ГОСТ Р 52052-2003

Заглавие на русском языке

Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения массовых долей сорбиновой и бензойной кислот с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

Заглавие на английском языке

Processed fruits and vegetables. Method for determination of mass portions of sorbic and benzoic acids using high performance liquid chromatography

Дата введения в действие

01.07.2004

Дата огр. срока действия

01.01.2017

ОКС

67.080.01

Код КГС

Н59

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает метод определения массовых долей сорбиновой и бензойной кислот с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Метод позволяет проводить определение массовых долей сорбиновой и бензойной кислот в диапазоне 50-1500 млн в ст. минус 1

Ключевые слова

продукты переработки плодов и овощей; сорбиновая и бензойная кислоты; массовые доли; метод высокоэффективной жидкостной хроматографии

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Дескрипторы (английский язык)

processed fruits, processed vegetables, test, liquid chromatography, sorbic acid, benzoic acid, mass portions,

Гармонизирован с:

Метод Международной Федерации производителей плодовых соков № 63-1995

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 12.1.005-88

ГОСТ 12.1.007-76

ГОСТ 61-75