ГОСТ Р 51438-99

Вернуться к списку

ГОСТ Р 51438-99

Сохранить

Обозначение

ГОСТ Р 51438-99

Заглавие на русском языке

Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания азота по Кьельдалю

Заглавие на английском языке

Fruit and vegetable juices. Kjeldahl method for determination of nitrogen content

Дата введения в действие

01.01.2001

Дата огр. срока действия

01.01.2019

ОКС

67.160.20

Код ОКП

910900;916000

Код КГС

Н59

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания азота по Кьельдалю в диапазоне измерений массовой концентрации азота от 300 до 2000 мг/куб. дм, массовой доли - от 300 до 2000 мг/кг

Ключевые слова

фруктовые и овощные соки; определение содержания; азот; метод Кьельдаля

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Гармонизирован с:

EN 12135:1997

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 3696:1987

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 1770-74