ГОСТ Р 52970-2008

Обозначение

ГОСТ Р 52970-2008

Заглавие на русском языке

Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия

Заглавие на английском языке

Butter with flavouring components. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2010

Дата огр. срока действия

01.01.2016

ОКС

67.100.20

Код ОКП

922190

Код КГС

Н17

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на сливочное масло с вкусовыми компонентами, изготовляемое из коровьего молока и/или молочных продуктов и побочных продуктов переработки молока с добавлением немолочных вкусовых компонентов и предназначенное для непосредственного употребления в пищу, общественного питания, кулинарных целей

Ключевые слова

сливочное масло с вкусовыми компонентами; Шоколадное; Медовое Десертное с какао; Десертное с кофе; Десертное с цикорием; Десертное с фруктами; Закусочное; Деликатесное; область применения; характеристики; требования к сырью; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование и хранение; шкала органолептической оценки; сроки годности; условия хранения

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

foods, butter, flavouring components, specifications

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

23

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия" Россельхозакадемии (ГНУ "ВНИИМС"Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

3

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32899-2014