ГОСТ Р 51471-99

Вернуться к списку
ГОСТ Р 51471-99
Сохранить
Обозначение
ГОСТ Р 51471-99
Заглавие на русском языке
Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов
Заглавие на английском языке
Milk fat. Detection method of vegetable fat by gas-liquid chromatography of sterols
Дата введения в действие
01.01.2001
Дата огр. срока действия
15.02.2015
ОКС
67.100.01
Код КГС
Н19
Код ОКСТУ
9209
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на молочный жир, выделенный из молока и молочных продуктов, и устанавливает метод обнаружения растительных жиров и масел методом газожидкостной хроматографии стеринов
Ключевые слова
молочный жир; стерины; растительный жир; растительное масло; газожидкостная хроматография стеринов; обработка результатов
Вид стандарта
Стандарты на методы контроля
Гармонизирован с:
ISO 3594:1976
Нормативные ссылки на: ISO
ISO 707:2008
Нормативные ссылки на: ГОСТ
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Входит в сборник
Масла, сыры, казеины и казеинаты. Методы анализа
Количество страниц (оригинала)
8
Организация - Разработчик
Госучреждение Всероссийский НИИ молочной промышленности (ГУ ВНИМИ)
Статус
Отменен
Код цены
1
На территории РФ пользоваться
ГОСТ 31979-2012