ГОСТ Р 52178-2003

ГОСТ Р 52178-2003
Сохранить
Обозначение
ГОСТ Р 52178-2003
Заглавие на русском языке
Маргарины. Общие технические условия
Заглавие на английском языке
Margarines. General specifications
Дата введения в действие
01.01.2005
Дата огр. срока действия
15.02.2015
ОКС
67.200.10
Код ОКП
914210
Код КГС
Н61
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на маргарины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, приготовления пищи в домашних условиях и в системе общественного питания, а также как сырье для хлебопекарной, кондитерской, пищеконцентратной, консервной и других отраслей пищевой промышленности
Ключевые слова
маргарины; область применения; ссылки; классификация; технические требования; правила приемки; методы испытаний; транспортирование и хранение; гарантии изготовителя
Термины и определения
Раздел стандарта
Вид стандарта
Стандарты на продукцию (услуги)
Вид требований
Требования для сертификации
Дескрипторы (английский язык)
animal fats, vegetable fats, margarines, specifications
Управление Ростехрегулирования
000 - Управление стандартизации
Входит в сборник
Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности
Количество страниц (оригинала)
16
Организация - Разработчик
Государственное научное учереждение "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров" (ВНИИЖ); Московский филиал ВНИИЖ
Статус
Отменен
Код цены
2
На территории РФ пользоваться
ГОСТ 32188-2013