ГОСТ 32951-2014

Обозначение

ГОСТ 32951-2014

Заглавие на русском языке

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Semi-prepared meat and meat-contained product. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2016

ОКС

67.120.10

Код ОКП

921400;921410;921420;921430;921440;921450;921460

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие полуфабрикаты, предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания

Ключевые слова

полуфабрикаты мясные и мясосодержащие; общие технические требования; термины и определения; классификация; характеристики; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

70-П

Дата принятия в МГС

30.09.2014

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Таджикистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

20

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

3