ГОСТ 30726-2001

Обозначение

ГОСТ 30726-2001

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli

Заглавие на английском языке

Food-stuffs. Methods for detection and determination of Escherichia coli

Дата введения в действие

01.07.2002

ОКС

07.100.30;67.040

Код КГС

Н09

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной навеске пищевого продукта бактерий вида Escherichia coli (E.coli) и три метода определения их количества: метод наиболее вероятного числа и методы посева в или на агаризованные селективно-диагностические среды

Ключевые слова

грамотрицательные бактерии; питательные среды; инкубирование посевов; индол; ацетоин; утилизация цитрата; колонии; ферментация углеводов

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

19

Дата принятия в МГС

24.05.2001

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика;Республика Армения;Республика Беларусь;Грузия;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Туркменистан;Республика Узбекистан;Украина

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

93 - Продукты переработки плодов и овощей

Входит в сборник

Продукты пищевые, консервы. Методы микробиологического анализа

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП)

Статус

Действует

Код цены

1