ГОСТ 34354-2017

Обозначение

ГОСТ 34354-2017

Заглавие на русском языке

Пахта и напитки на ее основе. Технические условия

Заглавие на английском языке

Buttermilk and drinks on its base. Specifications

Дата введения в действие

01.09.2018

ОКС

67.100.99

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пахту, предназначенную для промышленной переработки, и напитки на основе пахты, предназначенные для непосредственного употребления в пищу

Ключевые слова

пахта для промышленной переработки; напитки на основе пахты; пахта пастеризованная; пахта ультрапастеризованная; пахта стерилизованная; напитки кисломолочные на основе пахты; биопахта; пахта; полученная при изготовлении сладко-сливочного масла; пахта; полученная при изготовлении кисло-сливочного масла; характеристики; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

52-2017

Дата принятия в МГС

30.11.2017

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

20

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение«Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» (ФГБНУ ВНИИМС)

Статус

Действует

Код цены

3