ГОСТ 30347-2016

Обозначение

ГОСТ 30347-2016

Заглавие на русском языке

Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus

Заглавие на английском языке

Milk and milk products. Methods for determination of the Staphylococcus aureus

Дата введения в действие

01.09.2017

ОКС

67.100.10

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает методы определения Staphylococcus aureus (S. aureus) в определенном объеме или навеске продукта - определение с предварительным обогащением и определение без предварительного обогащения

Ключевые слова

молоко; молочная продукция; коагулазоположительные стафилококки; Staphylococcus aureus; метод определения количества S. aureus с предварительным обогащением; метод определения количества S. aureus без предварительного обогащения; отбор проб; требования; обеспечивающие безопасность

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

92-П

Дата принятия в МГС

25.10.2016

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

17

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГБНУ «ВНИМИ»)

Статус

Действует

Код цены

3