ГОСТ Р 54033-2010

Обозначение

ГОСТ Р 54033-2010

Заглавие на русском языке

Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия

Заглавие на английском языке

Canned meat in pieces. Stewed meat. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2012

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.120.10

Код ОКП

921600

Код КГС

Н13

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на кусковые мясные стерилизованные консервы - мясо тушеное, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок

Ключевые слова

консервы; мясо тушеное; внешний вид; вкус; запах; консистенция; массовая доля мяса и жира; белка; жира; поваренной соли; содержание токсичных элементов; нитрозаминов; пестицидов; радионуклидов; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32125-2013