ГОСТ Р 52622-2006

Обозначение

ГОСТ Р 52622-2006

Заглавие на русском языке

Овощи сушеные. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Dried vegetables. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2008

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.080.20

Код ОКП

916401

Код КГС

Н54

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на следующие сушеные овощи: капусту белокочанную, лук репчатый, морковь столовую, свеклу столовую, чеснок, горошек зеленый, белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака, зелень петрушки, сельдерея и укропа, подготовленные в соответствии с установленной технологией, высушенные путем термической обработки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающей их сохраняемость

Ключевые слова

овощи сушеные; классификация; технические требования; показатели безопасности; упаковка; маркировка; правила приемки; методы анализа; транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

vegetables, dried vegetables, classification, specifications

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Входит в сборник

Овощи сушеные. Технические условия. Методы анализа

Количество страниц (оригинала)

14

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности" (ГНУ ВНИИКОП)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32065-2013