ГОСТ Р 54376-2011

Обозначение

ГОСТ Р 54376-2011

Заглавие на русском языке

Мясо уток (тушки и их части). Технические условия

Заглавие на английском языке

Duck meat (carcasses and their parts). Specifications

Дата введения в действие

01.07.2012

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.120.20

Код ОКП

921166;921167

Код КГС

Н16

Ключевые слова

мясо уток; технические условия; минимальные требования; влага; термическое состояние; упитанность; сорт; упаковка; маркировка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение; потрошеная тушка; тушки и их части

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательским институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31990-2012