ГОСТ Р 50396.0-92

Обозначение

ГОСТ Р 50396.0-92

Заглавие на русском языке

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям

Заглавие на английском языке

Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Methods for sampling and preparing of microbiological examinations

Дата введения в действие

01.01.1994

Дата огр. срока действия

01.07.2014

ОКС

07.100.30;67.120.10

Код ОКП

920000

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки: мясо птицы в виде потрошеных, полупотрошеных и потрошеных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Стандарт устанавливает методы отбора проб и подготовку к микробиологическим исследованиям

Ключевые слова

мясо; анализ

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Обозначение заменяющего

ГОСТ Р 50396.0-2013

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Нормативные ссылки на: Прочие

ОСТ 25-1138-84;ТУ 6-09-10-364-75;ТУ 6-09-4278-76;ТУ 6-09-1386-76;ТУ 10.0-01.75-88;ТУ 10.02.875-90;ТУ 63-102-115-90;ТУ 81-05-79-69

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

НПО птицеперерабатывающей промышленности "Комплекс"

Статус

Заменен

Код цены

2