ГОСТ Р 52378-2005

Вернуться к списку

ГОСТ Р 52378-2005

Сохранить

Обозначение

ГОСТ Р 52378-2005

Заглавие на русском языке

Изделия макаронные быстрого приготовления. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Instant (noodle) macaroni products. General specifications

Дата введения в действие

01.07.2006

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.060

Код ОКП

914900

Код КГС

Н35

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия быстрого приготовления, изготовленные из пшеничной муки и воды с использованием дополнительного сырья и высушенные в масле, и устанавливает правила их приемки и методы определения качества

Ключевые слова

макаронные изделия быстрого приготовления; область применения; органолептические показатели; физико-химические показатели; основное и дополнительное сырье; маркировка; упаковка; правила приемки; методы отбора проб; подготовка проб; методы контроля качества; транспортироование; сроки и условия хранения

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Дескрипторы (английский язык)

foods, instant products, noodle, macaroni, pasta, specifications