ГОСТ Р 52377-2005

Обозначение

ГОСТ Р 52377-2005

Заглавие на русском языке

Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества

Заглавие на английском языке

Macaroni products. Acceptance rules and methods of quality determination

Дата введения в действие

01.07.2006

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.060

Код КГС

Н39

Код ОКСТУ

9107;9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия, устанавливает правила их приемки и методы определения качества

Ключевые слова

макаронные изделия; правила приемки; методы отбора проб; подготовка проб; органолептические показатели; физико-химические показатели; методы контроля; методы идентификации макаронных изделий; метрологические характеристики измерений

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Дескрипторы (английский язык)

foods, macaroni products, pasta, acceptance rules, quality determination

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Нормативные ссылки на: Прочие

СТ СЭВ 543-77

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Входит в сборник

Продукты переработки пшеницы. Макаронные изделия. Технические условия. Методы анализа

Количество страниц (оригинала)

20

Организация - Разработчик

Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (ГОСНИИХП)

Статус

Отменен

Код цены

3

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31964-2012