ГОСТ Р 53048-2008

Обозначение

ГОСТ Р 53048-2008

Заглавие на русском языке

Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия

Заглавие на английском языке

Macаroni soft wheat flour. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2010

Дата огр. срока действия

01.07.2013

ОКС

67.060

Код ОКП

929310

Код КГС

Н31

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна мягкой пшеницы в соответствии с ГОСТ Р 52554 или с содержанием в ней до 20 % твердой пшеницы (дурум), предназначенную для производства макаронных изделий по ГОСТ Р 52668

Ключевые слова

мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий; технические требования; требования безопасности; правила приемки; методы контроля; упаковка; маркировка; транспортирование и хранение

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

macаroni, hard wheat, flour, specifications

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

11

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки "Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31491-2012