ГОСТ Р 52668-2006

Обозначение

ГОСТ Р 52668-2006

Заглавие на русском языке

Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия

Заглавие на английском языке

Macaroni durum wheat flour. Specifications

Дата введения в действие

01.07.2008

Дата огр. срока действия

01.07.2013

ОКС

67.060

Код ОКП

929310

Код КГС

Н31

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна твердой пшеницы (дурум) в соответствии с ГОСТ Р 52554 и предназначенную для производства макаронных изделий

Ключевые слова

мука из твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий; технические требования; требования безопасности; правила приемки; методы контроля; упаковка; маркировка; транспортирование и хранение

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

food technology, macaroni, durum, wheat flour, specifications

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Госудаоственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИЗ" Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31463-2012