ГОСТ 32929-2014

Обозначение

ГОСТ 32929-2014

Заглавие на русском языке

Мороженое кисломолочное. Технические условия

Заглавие на английском языке

Sour milk ice cream. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2016

ОКС

67.100.10

Код КГС

Н17

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на закаленное кисломолочное мороженое (далее - мороженое), предназначенное для непосредственного употребления в пищу

Ключевые слова

мороженое кисломолочное; термины и определения; классификация; безопасность; сырье и материалы; упаковка; маркировка; правила приемки; методы контроля; хранение; технические требования; сроки годности

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

46-2014

Дата принятия в МГС

05.12.2014

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

21

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИХИ Россельхозакадемия)

Статус

Действует

Код цены

3