Сельдь всех видов обработки
| Наименование | Код ОКП | Обозначение определяющего документа | Подтверждаемые требования определяющего документа |
|---|---|---|---|
| Сельдь всех видов обработки. | 926900 | ГОСТ 812-88 | Пп. 1.3.1–1.3.4, 1.7, 2.1 – 2.3, 3.1 – 3.3, 3.2.1, 3.2.4 |
| Балычок сельди черноспинки холодного копчения. | 926982 | ГОСТ 813-2002 | Пп. 4.2.2, 4.2.4, 4.2.5 |
| Сельдь охлажденная | 926910 | ГОСТ 815-2004 | Пп. 4.2.2, 4.2.4, 4.2.5 |
| ГОСТ 1084-88 | Пп. 1.3.1, 1.3.2, 1.3.3 | ||
| ГОСТ 11829-66 | Пп. 1.6, 1.8, 1а.3, 1.7, 2.2, 2.3 | ||
| СанПиН 2.3.2.1078-01 | Прил. 1, индексы 1.3.3, 1.3.3.1 – 1.3.3.4 | ||
| ГОСТ Р 51074-2003 | Разд. 3. 4, п. 4.5 |