ГОСТ 34188-2017

Обозначение

ГОСТ 34188-2017

Заглавие на русском языке

Пресервы из разделанной рыбы в соусе или заливке. Технические условия

Заглавие на английском языке

Preserves of dressed fish in sauce or filling. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2019

ОКС

67.120.30

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пресервы из разделанной рыбы в соусе или заливке

Ключевые слова

пресервы из разделанной рыбы, соус, заливка, термины и определения, классификация, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

100-П

Дата принятия в МГС

30.06.2017

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Российская Федерация; Украина

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Межгосударственный ТК

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО»), Акционерное общество «Югрыбтехцентр» (АО «Югрыбтехцентр»)

Статус

Действует

Код цены

2