ГОСТ 28805-90

Обозначение

ГОСТ 28805-90

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов

Заглавие на английском языке

Food products. Methods for detection and determination of osmotolerantic yeast and mould quantity

Дата введения в действие

01.01.1993

ОКС

07.100.30

Код КГС

Н09

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов посевом пищевого продукта или его разведения в агаризованную среду, определения наиболее вероятного числа и выявления присутствия (отсутствия) осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов в определенной навеске продукта

Ключевые слова

пища; анализ

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Вид требований

Документ имеет отметку *

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Входит в сборник

Продукты пищевые, консервы. Методы микробиологического анализа

Количество страниц (оригинала)

6

Организация - Разработчик

ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП); Сибирский филиал Всесоюзного научно-исследовательского и конструкторского института молочной промышленности

Статус

Действует

Код цены

1

Ограничение срока действия снято

Протокол № 7-95 МГС от 01.03.95 (ИУС № 11-95)