ГОСТ Р 52685-2006

Обозначение

ГОСТ Р 52685-2006

Заглавие на русском языке

Сыры плавленые. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Process(еd) cheeses. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2008

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.100.30

Код ОКП

922515;922516

Код КГС

Н17

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на плавленые сыры и плавленые сырные продукты, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также для использования в кулинарии и общественном питании

Ключевые слова

сыры плавленые; область применения; термины и определения; классификация; общие технические требования; характеристики; требования к сырью; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

milk products, processеd cheese, general specifications

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

20

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия" Россельхозакадемии (ГНУ "ВНИИМС" Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

3

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31690-2013