ГОСТ Р 53948-2010

Обозначение

ГОСТ Р 53948-2010

Заглавие на русском языке

Молоко сгущенное - сырье. Технические условия

Заглавие на английском языке

Condensed milk - raw materials. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2012

Дата огр. срока действия

01.09.2018

ОКС

67.100.10

Код ОКП

922719

Код КГС

Н17

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на молоко сгущенное и концентрированное - сырье, получаемое из сырого коровьего молока путем его пастеризации и частичного удаления воды. Продукт предназначен для промышленной переработки

Ключевые слова

молоко сгущенное - сырье; термины и определения; классификация; требования к качеству безопасности; маркировка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Россельхозакадемии (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 34312-2017