ГОСТ Р 51452-99

Вернуться к списку

ГОСТ Р 51452-99

Сохранить

Обозначение

ГОСТ Р 51452-99

Заглавие на русском языке

Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира

Заглавие на английском языке

Evaporated and sweetened condensed milk. Gravimetric method for determination of fat content

Дата введения в действие

01.01.2001

ОКС

67.100.10

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на сгущенные молочные консервы стерилизованные и с сахаром и устанавливает гравиметрический метод определения массовой доли жира по Розе-Готлибу. Метод основан на экстрагировании жира из аммиачно-спиртового раствора сгущенных молочных консервов, диэтиловым и петролейным эфирами, выпариванием растворителей и взвешиванием остатка

Ключевые слова

консервы молочные сгущенные стерилизованные и с сахаром; определение; гравиметрический метод; массовая доля жира; обработка результатов

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Вид требований

Требования охраны труда

Гармонизирован с:

ISO 1737:1985

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 707:1997