RU.89.01.02.002.Е.000004.10.12
Номер свидетельства
RU.89.01.02.002.Е.000004.10.12
Наименование продукции
Пиво светлое, нефильтрованное "Таежное", 11%, расфасованное в емкости по 1,5 л.
Наименование получателя
ООО "Новоуренгойская пивоварня", ЯНАО, г. Новый Уренгой, Северная коммунальная зона, 8 , (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Новоуренгойская пивоварня", ЯНАО, г. Новый Уренгой, Северная коммунальная зона, 8 , (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению
В соответствии с РУ
Технические условия ТУ 9184-003-42175895-99
Типографский номер бланка
35095
Документы
"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)". Глава II, Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Протоколы исследований
Потоколы исследований Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по ЯНАО в г. Новый Уренгой" №261 от 09.09.2011, №627 от 22.08.2011, №1017 от 22.08.12., №248 от 31.08.2011
Этикетка
Наименование и тип пива; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак изготовителя; величина экстрактивности начального сусла в процентах; минимальная величина объемной доли этилового спирта, %; дата розлива; срок годности; состав основного сырья, использованного при изготовлении пива; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия; обозначение нормативного документа.
Свидетельство от
Управление по Ямало-Ненецкому автономному округу
Гигиенические характеристики
"свинец, мг/кг ","не более 0,3 "
"ртуть, мг/л ","не более 0,005 "
"мышьяк, мг/кг ","не более 0,2 "
"Кадмий, мг/кг ","не более 0,03 "
"Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, ","не более 0,003 "
"БГКП (колиформы) в 3,0 (см3, г) ","не допускаются "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) ","не допускаются "