RU.86.ХЦ.23.005.Е.000002.04.18

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сосиски "Детские"

Наименование получателя

Индивидальный предприниматель Просвиряков А.С. ХМАО-Югра, г. Нижневартовск, ул. Интернациональная, д. 49, корпус 2, кв.25 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Индивидуальный преприниматель Просвиряков А.С. ХМАО-Югра, г. Нижневартовск, ул. Северная, д. 98 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Предназначена для непосредственного употребления в пищу детям старше трех лет. Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с ГОСТ 31498-2012. Хранение продукции допускается в течение 20 суток с даты производства, при температуре от 0 до +6 гр. С.

В соответствии с РУ

ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия"

Типографский номер бланка

31385

Документы

ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции". ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки". ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Протоколы исследований

Свидетельство о государственной регистрации №86.ХЦ.23.006.Е.000006.10.16 от 18.10.2016г Экспертное заключение № НВ.17.П.00072.09.16 от 20.09.2016 филиала ФБУЗ "Центр гигеины и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Нижневартовске и в Нижневартовском районе, в г. Мегионе и в г. Радужном" (Аттестат аккредитации № RA.RU.710084). Протоколы лабораторных исследований № 3383-3384 от 05.08.2016 ФБУЗ "Центр гигеины и эпидемиологии в ХМАО-Югре". Протоколы лабораторных испытаний (исследований) № 12292 от 24.08.2016; № 11200 от 08.08.2016 филиала ФБУЗ "Центр гигеины и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Нижневартовске и в Нижневартовском районе, в г. Мегионе и в г. Радужном" (Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510817).

Этикетка

Наименование пищевой продукции, состав пищевой продукции, количество пищевой продукции, дата изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции до вскрыти упаковки и после вскрытия упаковки, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, рекомендации по использованию, показатели пищевой и энергетической ценности пищевой продукции, документ по которому изготовлен пищевой продукт, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

Свидетельство от

Управление по Ханты-Мансийскому автономному округу

Гигиенические характеристики

"3 Массовая доля жира ","не более 22 " "19,2 ","Массовая доля белка " "не менее 12 ","13,7 " "Массовая доля поваренной соли ","не более 1,8 " "1,6 ","Массовая доля нитрита натрия " "не более 0,003 ","0,0022 " "Массовая доля крахмала ","не более 5 " "Не обнаружено ","Остаточная активность кислой фосфатазы/для варенных колбасных изделий " "не более 0,006 ","0,0008 " "Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма- изомеры) ","не более 0,01 " "менее 0,005 ","ДДТ и его метоболиты " "не более 0,01 ","менее 0,005 " E.coli ,"в 1,0 не допускается " "в 1,0 не обнаружено ",Плесени "не более 100 ","не обнаружено " "L. monocytogenes ","в 25,0 не допускается " "в 25,0 не обнаружены ",Дрожжи "не более 100 ","не обнаружено " "БГКП (колиформы) ","не допускается " "не обнаружено ","S. aureus " "в 1,0 не допускаются ","в 1,0 не обнаружен " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","в 25 не допускаются " "в 25 не обнаружены ","Сульфитредуцирующие клостридии " "в 0,1 не допускаются ","не обнаружено " "Трансгенная ДНК (рекомбинантная) ","не более 0,9 " "не обнаружена ","Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА " "не более 0,002 ","менее 0,001 "