RU.78.01.10.018.Е.000266.09.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.78.01.10.018.Е.000266.09.10
Наименование продукции
Пиво светлое "ЖИГУЛЁВСКИЙ ЗАКАЗ"
Наименование получателя
ОАО "Пивоваренная компания "Балтика", 194292, г. Санкт-Петербург, 6-ой Верхний переулок, д. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Пивоваренная компания "Балтика", 194292, Санкт-Петербург, 6-й Верхний пер., д. 3.Филиалы ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" в России: "Балтика-Ростов", 344090, г.Ростов-на-Дону, ул.Доватора, д.146-а; "Балтика-Самара", 446410, Самарская обл., пос.Кинельский, Балтийский проезд, д.1; "Балтика-Тула", 300036, г.Тула, Одоевское шоссе, д.85; "Балтика-Хабаровск", 680042, г.Хабаровск, Воронежское шоссе, д.142; "Балтика-Пикра", 660079, г.Красноярск, ул.60 лет Октября, д.90; "Балтика-Ярославль", 150066, г.Ярославль, ул.Пожарского, д.63; "Балтика-Воронеж", 394027, г.Воронеж, ул.9-го Января, д.109; "Балтика-Челябинск", 454087, г.Челябинск, ул.Рылеева, д.16; "Балтика-Новосибирск", 630041, г.Новосибирск, ул.2-я Станционная, д.34 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве напитка
В соответствии с РУ
ТУ 9184-200-01824944-2008
Типографский номер бланка
14986
Документы
"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)" (п. 8.4., 8.4.3).
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГУЗ ЦГиЭ в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.918.П.3386 от 31.08.2010; протоколы испытаний: АИЦ ФГУЗ ЦГиЭ в Челябинской обл. №16098 ГП от 15.09.2010; АИЛ ФГУ "Тульский ЦСМ" №681-8/9-5 от 13.09.2010; ИЛ ФГУ "Новосибирский ЦСМ" №5225 от 15.09.2010; АИЛЦ ФГУЗ ЦГиЭ в Воронежской обл. №7811п-7829п от 13.09.2010; ИЛ ФГУ "Ростовский ЦСМ" №4111 от 16.09.2010; ИЦ ГУ Ярославской обл. "Ярославский госинститут качества сырья и пищевых продуктов" №3441 от 16.09.2010; АИЛ ЦГиЭ в Самарской обл. №2241 от 13.09.2010; АИЛЦ ЦГиЭ в Красноярском крае №107-5876 от 15.09.2010; АИЛЦ ЦГиЭ в Хабаровском крае №805 от 13.09.2010
Этикетка
наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятие-изготовитель; величина экстрактивности начального сусла, состав, минимальная величина объёмной доли этилового спирта (алкоголя), об. %; объем, л; дата розлива; условия хранения; срок годности; пищевая ценность; обозначение ТУ; информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
 , мг/кг, не более:  свинец , 0,3  мышьяк , 0,2  кадмий , 0,03  ртуть , 0,005  нитрозамины , 0,003  пиво пастеризованное: ,    КМАФАнМ, КОЕ/ куб.см , 500  БГКП в 10,0 куб.см , не допускаются  Дрожжи и плесени в 40,0 , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются  пиво непастеризованное: ,    БГКП в 3,0 куб.см (в кегах), в 10,0 куб. см. (в бутылках) ,    патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см ,