RU.78.01.10.009.Е.008984.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка: лецитин

Наименование получателя

"ЛЕЦИКО", ул. Теодорштрассе, д.88-Вестенд Вилладж Хаус, 10-D-22761 Гамбург ( LECICO GmbH, Theodorstrasse 88, Westend Village Haus 10, D-22761 Hamburg, Germany ) (ФРГ)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, стабилизатора, антиокислителя.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

163400

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

свидетельство о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000275.05.10 от 21.05.2010г. и протоколы испытаний АИЛЦ ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург " ( Атт.аккр. № ГСЭН.RU.ЦОА.011 от 26.02.2008г., зарегистрирован в Едином реестре № РОСС RU.0001.510151 от 26.02.2008г. ) № 1980/1447 от 18.03.2010, № 1980/142/123 от 22.03.2010, № 1980/0447/10 от 16.03.2010.

Этикетка

(на русском языке) : наименование продукции, изготовитель, адрес, дата изготовления, условия хранения, срок годности.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов ( мг/кг ), не более , свинец , 0,1 мышьяк , 0,1 кадмий , 0,05 ртуть , 0,05 Пестициды: , ГХГЦ , 0,05 ДДТ , 0,1 Показатели окислительной порчи , Перекисное число, ммоль активного кислорода/ кг , не более 10 Микотоксины , Афлатоксин В1 , 0,005 Радионуклеиды, Бк/ кг ( при условии В < ( или =) 1 ): , Цезий - 137 , 60 Стронций - 90 , 80 КМАФАнМ, КОЕ/г , 5,0х10^3 БГКП в 1,0 , не допускаются Е.coli в 1,0 , не допускается Дрожжи и плесени , 100 КОЕ/г Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 , не допускаются ГМО , отсутствуют Является пищевой добавкой Е -322 , ,