RU.78.01.10.009.Е.008557.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка: лецитин соевый стандартизированный "Sternfine" ("Штернфайн")

Наименование получателя

"Штернхеми ГмбХ и Ко. КГ", Ан дер Альстер 81 / D-20099 Гамбург ("Sternchemie GmbH & Co. KG", An der Alster 81 / D-20099 Hamburg ) (ФРГ)

Наименование изготовителя

"Штернхеми ГмбХ и Ко. КГ", Ан дер Альстер 81 / D-20099 Гамбург ("Sternchemie GmbH & Co. KG", An der Alster 81 / D-20099 Hamburg ) (ФРГ)

Область применения продукции

используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

138973

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

свидетельство о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000446.06.09 от 26.06.2009г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.2490 от 29.05.09г.

Этикетка

(на русском языке): наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, дата изготовления, условия и срок хранения.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/кг, не более: свинец , 0,1 мышьяк , 0,1 кадмий , 0,05 ртуть , 0,05 ГХЦГ , 0,05 ДДТ и его метаболиты , 0,1 Афлатоксин В1 , 0,005 Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): , цезий-137 , не более 60 стронций-90 , не более 80 КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 3000 БГКП в 1,0г , не допускаются E.coli в 1,0г , не допускается дрожжи, КОЕ/г , не более 100 плесени, КОЕ/г , не более 100 патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0г , не допускаются Индекс Е322. ,