RU.78.01.10.009.Е.008178.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.008178.12.11
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "БиоГокс" ( BioGox )
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д.16/2, стр.1, офис 901Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Керри Фуд Ингредиентс (Корк) Лтд", Килнаглеари, Карригалайн, Ко. Корк ("Kerry Food Ingredients (Cork) Ltd.", Kilnagleary, Carrigaline, Co.Cork) (Ирландия)
Область применения продукции
используется в хлебопекарной промышленности и при производстве жевательной резинки.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
138594
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
свидетельство о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000689.10.09 от 07.10.2009г. и экспертное заключение НИИ питания РАМН ( Атт.аккр. испытательного центра ГСЭН.RU.ЦОА.175; РОСС.RU.0001.510618 ) № 72/Э-2040/И-09 от 27.08.2009г.
Этикетка
(на русском языке): наименование продукции, изготовитель, адрес, дата изготовления, условия и срок хранения.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
ГММ ( Aspergillus niger ) , отсутствуют    , мг/кг, не более  Свинец , 10,0  Мышьяк , 3,0  Афлатоксин В1 (мг/кг) , не допускается  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/ г , 50000  БГКП в 0,1г , не допускается  E.coli в 25,0г , не допускаются  Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются  Наличие живых клеток-продуцентов , не допускается  Антибиотическая активность , не допускается    ,