RU.78.01.10.009.Е.007335.11.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.007335.11.11
Наименование продукции
пищевая добавка: соевый лецитин порошкообразный ST (Soya Lecithin Powder ST)
Наименование получателя
ООО "Сфера", 191024 Санкт-Петербург, ул. Тележная, д. 25, литер А, пом. 6-Н. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Изготовитель: "Империал-Ойл-Импорт Лтд", 14 Вудбридж Др., Белвью, Охайо ( IMPERIAL-OEL-IMPORT Ltd. , 14 Woodbridge Dr. , Bellevue, OHIO), США. Поставщик:"Империал-Ойл-Импорт Торговое ООО", Гамбург, 20095, Бергштрассе, 11( IMPERIAL-OEL-IMPORT, Handelsgesellschaft mbH, Bergstrasse 11, 20095, Hamburg) (ФРГ)
Область применения продукции
используется в пищевой промышленности в качестве антиокислителя, эмульгатора.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
137751
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
свидетельство о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000350.06.08 от 16.06.2008г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.2911 от 07.06.08г.
Этикетка
(на русском языке): наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
Перекисное число ммоль активного кислорода/кг , 3,0
Кислотное число мг КОН/г , 35,0
, мг/кг, не более:
свинец , 0,1
мышьяк , 0,1
кадмий , 0,05
ртуть , 0,05
ГХЦГ , 0,05
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Афлатоксин В1 , 0,005
Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): ,
цезий-137 , 60
стронций-90 , 80
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 3000
БГКП в 1,0г , не допускаются
Е.соli в 1,0 г , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0г , не допускаются
Дрожжи, плесени, КОЕ/г , не более 100
ГМО компоненты , отсутствуют
Индекс: Е322. ,