RU.78.01.10.009.Е.007216.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка: "Вурзал "Универсальный" (Wursal "Universal") арт.4518

Наименование получателя

"Индазия Гевюрцверк ГмбХ", Д-49124 Георгсмариенхютте, Мальбергер Штрассе 19 ( "Indasia Gewuеrzwerk GmbH", Malberger Str.19, D-49124, Georgsmarienhuеtte, Germany ) (ФРГ)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

используется в мясной промышленности в качестве усилителя вкуса и аромата для всех типов колбас, консервированных и неконсервированных продуктов.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

137632

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

свидетельство о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000127.03.09 от 20.03.2009г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.243 от 29.01.09г.

Этикетка

(на русском языке): наименование продукции, изготовитель, адрес, дата изготовления, условия хранения, срок годности.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/кг, не более Свинец , 0,1 Мышьяк , 0,05 Кадмий , 0,03 Ртуть , 0,005 ГХЦГ , 1,25 ДДТ и его метаболиты , 1,0 Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): , цезий-137 , 500 стронций-90 , 200 КМАФАнМ, КОЕ/ г , 100000 БГКП в 0,1г , не допускаются S.aureus в 1,0г , не допускается патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются дрожжи, КОЕ/г, не более , 50 плесени, КОЕ/г, не более , 100 содержит: Е621. ,