RU.78.01.10.009.Е.006641.10.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.006641.10.11
Наименование продукции
пищевая добавка: лецитин соевый стандартизированный
Наименование получателя
ООО "Ревада-Нева", 192148, Санкт-Петербург, ул. О.Берггольц 35А, офис 513-514 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Соник Биохем Экстрекшионс Лтд", 38, Пател Нагар., Индоре, 452001("Sonic Biochem Extractions Ltd", 38, Patel Nagar., Indore, 452001, India) (Индия)
Область применения продукции
используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
137057
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000016.01.10 от 14.01.2010г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.5290 от 18.11.09г.
Этикетка
на русском языке: наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, инструкция по хранению и употреблению, дата изготовления и дата упаковывания, срок годности, условия хранения.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
Перекисное число ммоль активного кислорода/кг , 10,0
, мг/кг, не более:
свинец , 0,1
мышьяк , 0,1
кадмий , 0,05
ртуть , 0,05
ГХЦГ , 0,05
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Афлатоксин В1 , 0,005
Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): ,
цезий-137 , 60
стронций-90 , 80
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 5000
БГКП в 1,0г , не допускаются
Е.соli в 1,0 г , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0г , не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г , не более 100
Плесени, КОЕ/г , не более 100
индекс: Е322. ,